老坎砂锅串串加盟条件有哪些

2021-10-16 09:11:13评论:0 来源:三帝酒水网  浏览:5
   老坎砂锅串串起源于以前的四川茶马古道——都江堰,这一带由于山高路险,茶马背夫自然是少不了的风景,他们在背货之余,在岷江江水边拾上几块石头,支起瓦罐,舀几瓢江水,撸上把干柴生火,在罐里加入蔬菜,没有蔬菜就就地取材,拔些野菜,放入海椒、花椒等调料,涮烫食之,吃后滋味美不可言,既可果腹,又可驱寒除湿;制作方便的煮食习俗便在江边沿袭。这就是串串香的起源。

  后来,城边上的小贩见这种涮烫方式有利可图,变将菜品和炉具加以改造,置于扁担两头,边走边吆喝,江边桥头路亭卖劳力的背夫便围着担子享用起来。老坎渐渐从崎岖山道进了城。古蜀都江堰城内的饭馆把这种饮食方式店堂化,老坎串串香就开始发展起来,到了当代,更是因为方便、自助、快捷的有点迅速名扬大江南北,成为大众喜闻乐见的饮食。

  一方水土养一方人,古老又富饶的成都平原养育了具有喜好麻辣,追求美味的饮食习惯的成都人。

  加盟条件


 

  一:具备一定的资金实力,有合适的经营店铺。

  二:身体健康,无传染疾病,有良好的职业风尚。

  三:有合作精神,发展眼光,具有公司共赢的理念。

  四:对餐饮行业充满热情,渴望投资或创业成功。

  五:具备品牌和营销的意识、主动维护老坎砂锅串串香品牌形象。

(责任编辑:小编)
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