但是，从未见过一个反例——喝酱香的“叛变”去喝其它香。
还有，一些做浓香的朋友，反而酱香喝得更多。
这是一个耐人寻味的现象。朋友们也经常谈及这个话题，其中有什么奥妙吗?难道长期养成的口味习惯也会改变?
的确如此。
1、香味：来自于时间的造化，酱香的复合香神奇又神秘，无与伦比。
2、口感：酱酒入口后的丰富丰满、圆融醇厚，让味蕾体验达到极致。
3、身体感受：除了毒品，合法上瘾。
4、成分：酱酒像我们生处的宇宙，离得近，却搞不清，已知的越多，未知的更广。所以，难下论断，目前尚处于“盲人摸象”阶段，绘不出它的全息图。
5、中产的认知升级：中产阶层的兴起，为酱酒带来最契合的载体，他们有独到的理念、价值取向和生活态度。这个群体是酱酒消费的主流，能否把握住，取决于你于他们的共性是否同频，换句话说，你得有新型中产阶层的精神特质和文化属性，才能与其共振。
6、推广：从线上到线下的推广宣传，茅台的持续影响，ZF、企业、协会、专家方位努力，体验品鉴活动赢得好口碑。
7、酒旅效应：环境改善，交通升级，进出茅台真能宾至如归，近距离接触酱酒，容易弥补信息不对称，直观感受好了许多，游客成为宣传员。
全球唯一的优质酱酒产地，区区年产30万吨，在全国1300多万吨白酒面前，几乎可以忽略不计，但它的稀少，是王者般的存在，高级酒友，无法忽略，不能自拔。
归根结底，对美好事物和美好生活的向往与追求，是我们的本质需求。无论社会如何发展，无论人类如何进化，无论生活如何演变，美好，始终是每一个人内心深处最根本的需求。
酱酒人，酿者和饮者，都有相同的属性：
把生命浪费在美好的事物上，浪费在美好的时光里。
酱香型白酒的七个轮次酒各有什么特点及区别?
一轮次
无色透明、无悬浮物;有酱香味，略有生粮味、涩味，微酸，后味微苦。取酒浓度:≥57.0%vol
二轮次
无色透明、无悬浮物;有酱香味、味甜，后味干净，略有酸涩味。取酒浓度:≥54.5%vol
三轮次
无色透明、无悬浮物;酱香味突出、醇和、尾净。取酒浓度:≥53.5%vol
四轮次
无色透明、无悬浮物;酱香味突出、醇和、后味长。取酒浓度:≥52.5%vol
五轮次
无色(微黄)透明、无悬浮物;酱香味突出、后味长、略有焦香味。取酒浓度:≥52.5%vol
六轮次
无色(微黄)透明、无悬浮物;酱香味明显、后味长、略有焦糊味。取酒浓度:≥52.0%vol
七轮次
无色(微黄)透明、无悬浮物;酱香味明显、后味长、有焦糊味。取酒浓度:≥52.0%vol12.新酿造的酱香型白酒的存放年限有什么基本要求?
新酿造酱香型白酒必须经过五年以上的存放陈化，才能勾兑，所以酱酒醅烤出来以后必须经过“长期陈酿”这一道工序。
