酱香型白酒的品饮，应当有适当的醒酒过程，让酒中自然的香与气得到充分释放;虽然在储存中酱香型白酒喜热，但炎热酷暑天饮用酱香型酒，最佳环境温度是二十至二十五摄氏度，最好搭配的饮料是一杯水;东北寒冷地区饮用酱香型酒适合温热饮酒才会令人拥有浓浓的暖意。
怎样喝酱香型酒?每天喝三四两最合适，闻香时鼻子与口离杯不超过三公分，每次入口不过三钱，在嘴里停留不过三秒。三口之后更适应，喝上三次就只爱喝酱香。
酱香型酒包罗万象，所含成分一千六百多种，酱香型白酒分三种典型体这篇文章详细介绍酱香白酒的基酒概况《终于把茅台镇酱香酒基酒说清楚了!》，喝酱香型酒好比喝了三种以上香型的中国白酒。
下面再和酒友们分享一下优质酱香酒的质量等级，
第一档微黄透明，酱香突出，芳香浓郁，陈香突出，优雅细腻，醇厚丰满，回味悠长，空杯留香持久;
第二档微黄透明，酱香突出，陈香明显，优雅细腻，醇厚丰满，回味悠长，空杯留香持久;
第三档微黄透明，酱香突出，陈香较明显，优雅细腻，醇厚谐调，回味悠长，空白留香久;
第四档微黄透明，酱香较突出，优雅细腻，醇甜协调，回味较长，空杯留香较久;第四档微黄透明，酱香明显，醇甜协调，回味较长，有空杯留香。
