还有一种高档葡萄汽酒,原是北京葡萄酒厂研制的。该酒是选用陈酿多年的优质玫瑰香葡萄酒为基酒,经配制、充入二氧化碳而成的。酒度为4度,总糖量为80克/升。其质量比起泡葡萄酒也有些区别,首先是酒内的二氧化碳少,只有2.5千克压力,启瓶时,不会讲瓶塞冲出一定高度;其次是杀口力的刺激性适中,而且清醇爽口,口感舒适。颇受老人及妇女的欢迎,被称为消夏妙品,在国际市场上博得了较高的信誉。
小香槟又称普通葡萄汽酒,是采用一般葡萄酒或葡萄汁,配上食用酒精、糖料,充入二氧化碳等加以兑制而成的。酒度在4度左右,糖分在80克/升左右。其质量比起泡葡萄酒差得多,不只二氧化碳含量少(只有一千克多压力),杀口力小,而且芳香不太浓郁,酯香也不突出,果香或香精赂为明显,滋味淡薄。