海底捞2021年中期报告
2018年至2020年，海底捞的净利润分别为16.46亿、23.45亿和3.09亿元。就在2021年上半年，海底捞的中期报告中还显示上半年净利润为9650万余元。该数据说明，海底捞数十亿的亏损基本发生在去年下半年。半年时间里，海底捞上市三年的利润基本亏光。
海底捞发盈利警告
对于增收不增利的情况，海底捞表示，预期亏损主要归咎于以下几方面：首先，2021年海底捞300余家餐厅关停及餐厅经营业绩下滑等因素，导致的处置长期资产的一次性损失、减值损失等合计约33亿元至39亿元。另外，由于全球持续变化和反复的疫情，2020年、2021年门店网络快速扩张以及海底捞内部管理问题等，给海底捞餐厅经营状况带来了冲击。
